Préparer aux métiers d’encadrement de l’hôtellerie, Préparer aux métiers d’accueil dans le tourisme, les compagnies aériennes et de croisières, le paramédical, les banques, les particuliers, les maisons de retraite : partout où il y a un service de qualité, la formation du Cours Hôtelier est indispensable.
LES MÉTIERS
RÉCEPTIONNISTE :
Personne chargée de l’accueil physique et téléphonique de la clientèle, des réservations, du check in, du check out, du suivi des factures…
Le ou La réceptionniste a également un rôle commercial, est chargé(e) de vendre les différents services de l’hôtel.
GOUVERNANT(E) :
Personne chargée de la bonne tenue des chambres et des lieux publics.
Le ou la gouvernant(e) encadre les valets et femmes de chambre, les équipiers et les lingères.
Il ou elle gère les plannings de son personnel, les stocks de produits d’accueil, d’entretien et de linge.
Il ou elle est responsable de l’accueil personnalisé de la clientèle VIP.
CRITÈRES DE RECRUTEMENT
18 ans dans l'année de formation niveau Terminale Souci du détail, de l’esthétique, sens de l’accueil et de la courtoisie, capacité à s’intégrer et à diriger, maîtrise du comportement.
